5月11日，陜化公司工會組織綜合管理部、紀委監察室和職工代表對煤化工餐廳進行了專項巡視檢查，保障職工吃得舒心、安心、放心。“青筍、辣椒、黃瓜都很新鮮，大肉、雞腿都有衛生部門防疫檢驗合格證明。”職工代表與餐廳管理人員在餐廳電子秤旁共同核實商家配送菜品數量和質量，進行過磅驗收。

隨后，職工代表對餐廳食材價格進行了“暗訪”。在華州區西關綜合菜場、惠歐超市兩地，重點對糧油、蔬菜、肉禽類等8類食材進行詢價比價，職工餐廳采購食材符合市場價格，同等質量下，部分食材在價格上略低于市場同類產品。同時與餐廳負責人進行交流，要求嚴格按照經營合同約定，履行好食品安全管理各項職責，把好職工的“入口關”，做好食材采購、餐廳衛生、操作環境、設施設備、原料儲存、餐用具消毒等關鍵環節工作，全力保障廣大職工的飲食安全和身體健康，不斷改進服務質量與水平，提高職工的滿意度。

為了滿足職工的多元化需求，陜化公司工會監督職工餐廳定期聽取職工意見，不斷改進優化，做到口味大眾化、菜肴精品化。每周五利用陜化化工微信公眾號發布下周食譜，餐廳內設立“每周食譜”，大家可根據自己的喜好提前選擇，不在為吃什么而糾結。針對夏季炎熱干燥的氣候特點，職工餐廳定點免費供應蜂蜜綠茶、參寶茶，增加了紅薯、玉米等雜糧作為自選品種。考慮到女職工飯量小，愛吃水果的因素，近期特別制作了蛋糕、豆包，采購了圣女果、乳瓜等時令水果。職工超市冷飲、雪糕、冰激凌一應俱全，成為大家餐后消暑的聚集地。（王華）